Venerdì 15 e sabato 16 dicembre degustazione Caccia a Pietrasanta

Venerdì 15 e sabato 16 dicembre per i clienti della Locanda del Gusto di Pietrasanta offriamo un menù Degustazione Caccia.

Insalatina di fagiano con uvetta, pinoli, bacon e crostini croccanti

Lasagnetta al ragù d'oca
Risotto al colombaccio 

Petto d'oca laccato al miele e indivia brasata 

Bavarese al vin Santo e cantuccino Mattei Prato
Vino Insoglio Tenuta del Biserno Bolgheri

Euro 35,00 a persona