Venerdì 24 novembre degustazione Caccia a Pietrasanta

Venerdì 24 Novembre per i clienti della Locanda del Gusto di Pietrasanta offriamo un menù Degustazione Caccia.

Crostone di pernice e sformatino di gobbi
Petto d’anatra laccato al miele e la sua salsa

Risotto al colombaccio
Maltagliati alla Lepre

Cinghiale in umido su polenta arrostita

Sbriciolona con salsa al calvados
Vino Tarabuso Terre del Marchesato Bolgheri

Euro 35,00 a persona